DSPE-PEG-Mannose（二硬脂酰基磷脂酰乙醇胺-聚乙二醇-甘露糖）是一种具有特定识别能力的功能化分子，广泛应用于材料科学领域的基础研究中。该分子由二硬脂酰基磷脂酰乙醇胺（DSPE）、聚乙二醇（PEG）和甘露糖（Mannose）三部分构成，通过化学键有序连接，形成兼具稳定性和功能性的一体化结构。其独特的两亲性设计与末端识别特性，使其在构建复杂材料体系时展现出良好的适配性与可调控性，成为当前功能材料研发中的重要组成单元之一。
从结构上看，DSPE-PEG-Mannose呈现出明确的功能分区：DSPE作为疏水端，具有较强的脂质亲和性，可稳定嵌入非极性微环境，起到锚定作用；PEG链段则构成亲水“间隔层”，赋予分子良好的水相分散性与空间延展性，同时有助于减少非特异性相互作用；位于末端的甘露糖是一种天然存在的糖类分子，具备与特定识别对象发生选择性结合的潜力，为体系引入定向响应能力。
这种“锚定—连接—识别”的模块化结构，使DSPE-PEG-Mannose在自组装材料的构建中表现出显著优势。在溶液环境中，该分子可通过两亲作用自发组织形成有序的纳米结构，并借助甘露糖单元实现与其他组分的特异性对接，从而调控材料的整体行为与界面特性。其结构灵活性也为多组分复合体系的设计提供了便利，支持功能的多样化集成。
在应用探索方面，该分子主要用于提升材料的稳定性、分散性与靶向性。例如，在纳米体系的构建中，它常被用作表面修饰剂，以优化颗粒在复杂介质中的行为表现。同时，其糖基识别特性也为开发响应性材料提供了可能，支持在特定条件下实现结构或性能的动态调节。
